. . TRAPPISTES ROCHEFORT 6 INFORMACIÓN COMERCIAL : ORIGEN : Bélgica CERVECE…

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🍺 TRAPPISTES ROCHEFORT 6 🍺

INFORMACIÓN COMERCIAL :

ORIGEN : Bélgica 🇧🇪
CERVECERÍA : Abadia de Saint Remy, Rochefort
ESTILO : Belgian Strong Ale
IBU : 35
ABV : 7,5%

Trappistes Rochefort 6 es una cerveza trapense strong ale, de doble fermentación. De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Bastante densa, opaca y con sedimentos de levadura en suspensión. Se elabora en la Abadia de Notre Dame de Saint Remy cerca de Rochefort en Bélgica con dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia.

OPINIÓN :

PROBADA EN : Brujas, Bélgica 🇧🇪
COLOR : Ambar Oscuro y Opaco
ESPUMA : Compacta y Abundante
AROMA : Caramelo y Algo Herbal
SABOR : Herbal con Notas dulces

OBSERVACIONES :

Me gustó, tiene cuerpo suave y espuma abundante y densa, amargor moderado y cierto gusto avinado, típico en las trapenses que probamos debido al proceso de fermentación, a diferencia del gusto achampagnado que notamos en las de Abadía. Final sutil y levemente dulce.
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➡️ NOTA : Que ricos esos snacks que nos servían con las cervezas en ese lugar y se ven en la última foto 😁

PALADAR FEMENINO 💋 :

A Naty le gustó, no le pareció ni muy fuerte ni muy suave, mas bien equilibrada en aroma y sabor. .

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Seguíme!

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